Организация и условия питания
В детском саду осуществляется сбалансированное питание с меню: весенне-летнее, осенне-зимнее. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется завхозом. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи. Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.
Пищеблок ДОУ оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, контрольными весами, электроплитой с духовым (жарочным) шкафом, разделочными столами, шкафом для хлеба, шкафом для посуды, холодильником.
В ДОУ имеется кладовая для хранения продуктов питания.
Питание детей организовано в группах. Для мытья посуды буфетные групп оборудованы двухячеечными моечными с подводкой к ним холодной и горячей воды. Посуда хранится на сушилках.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
Дополнительных условий для питания детей-инвалидов или лиц с ОВЗ - не требуется
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ДОУ:
Организация горячего питания осуществляется сотрудниками ДОУ
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ:
АО фирма Агрокомплекс им.Ткачева
ИП Ятлова Н.В.
ИП Акинина Н.Н
ООО Иванов и К
СППССК "Павловский Молочник"
ИП Дубровская Е.С.
Десятидневное меню ежедневного горячего питания (лето)
Десятидневное меню ежедневного горячего питания (холодный период)
Фотомарафон здорового питания в детском саду
Положение об организации питания (1.1 MiB)